Wie kann gute Ernährung nachhaltig Zeit und Ressourcen sparen?

NIMM DIR ZEIT FÜR GUTES

Für Dinge, die gut tun. Es sind die einfachen Dinge, die es möglich machen einen hektischen Alltag dennoch zu genießen. Gerade wenn du viel unterwegs bist, ist eine gesunde, frische Ernährung essentiell für dein körperliches Wohlbefinden und sorgt für gute Laune.

HALTBARKEIT ALS LÖSUNG

DIE FRISCHEMANUFAKTUR Obstsalate sind in ihrer Haltbarkeit optimiert und verringern somit den Ausschuss und die Abfallmengen in den Supermärkten und privaten Haushalten! Im Lebensmittelhandel ist es bisher leider notwendig Fresh-Cut Produkte - oft aus B-Ware vor Ort geschnitten - zu entsorgen, da sie aus optischen Gründen, aber vor allem aus mikrobiologischer Sicht am Ende des Tages nicht mehr verkauft werden können.

Auch in kleinen Haushalten können oft größere Mengen an unterschiedlichen Obstsorten nicht schnell genug verbraucht werden und wandern in den Abfall. Dadurch entstehen täglich mehrere Tonnen an Lebensmittelabfällen.

Unterstützt uns im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung!

DER FRISCHE
TRICK

Was macht den “Obstlaune” Fruchtsalat haltbar?

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NATÜRLICHES VITAMIN C-COATING

Vor dem Verpacken umhüllen wir unser Obst mit natürlichem Vitamin C (Ascorbinsäure) und Kaliumcarbonat. Die Früchte behalten dadurch ihre natürliche Farbe und eine Braunfärbung wird verhindert. Zudem erhält es den gesunden Nährstoffgehalt der Frucht und liefert dem Körper zusätzliches Vitamin C und Kalium.

 

C02 SCHUTZATMOSPHÄRE

Wir entziehen der Verpackung den Sauerstoff und versiegeln sie mit einer schützenden Atmosphäre, bestehend aus natürlichen Bestandteilen der Luft: Kohlendioxid und Stickstoff. Diese Schutzatmosphäre ist geschmacksneutral sowie geruchlos und schützt die Früchte vor unerwünschten Bakterien.

 

RE- UND UPCYCLING

Unsere Verpackung besteht aus zu 100% recyceltem PET – das erkennt man daran, dass es nicht ganz perfekt weiß durchsichtig ist. Mit dem wiederverschließbaren Becher schützen wir die Früchte beim Transport vor Schäden und deine Tasche vor auslaufender Flüssigkeit. Ist das Glas leer, kann es zuhause einfach per Hand ausgespült werden und als Gewürzglas, Lunch-Box oder als Geschenkverpackung Wiederverwendung finden.

Ideen dazu findest du hier